Smoke Worst

Onze Smoke Worst maken we van het vlees van onze eigen grasgevoerde Angus runderen. Puur rundvlees, grof gemalen en op smaak gebracht met zorgvuldig gekozen specerijen.

Daarna wordt de worst écht gerookt. Geen rookaroma, maar ambachtelijk gerookt voor een volle, diepe smaak en stevige bite.

Heerlijk bij een stamppot of gewoon met wat mosterd op brood.
En op de BBQ? Indirect garen geeft een extra diepe rooksmaak en houdt ’m van binnen sappig en mals.

Waarom kiezen voor grasgevoerde Angus rund?

Grasgevoerde runderen leveren niet alleen vlees van superieure kwaliteit, maar dragen ook bij aan een duurzamer milieu. Onze runderen grazen in een natuurlijke omgeving, wat resulteert in vlees dat rijk is aan smaak en voedingsstoffen. Bovendien is grasgevoed rundvlees magerder en bevat het meer gezonde vetten in vergelijking met graangevoerd vlees.

Onze koeien zijn 100% grasgevoerd
Kalfjes blijven tot 7 maanden bij de moederkoe.
Rijk aan smaak en voedingsstoffen
Vrij van antibiotica en hormonen
Vacuüm verpakt en ingevroren
12 maanden bevroren (-18) houdbaar, na ontdooien enkele dagen